健脾養胃的秋果之王
真正的養生高手,並不是那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。
比如,秋天的板栗,被稱為是乾果之王,是秋季名副其實的長壽果!
栗子有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,可治反胃、泄瀉、腰腿軟弱等症。
栗子的維生素 B1、B2 含量豐富,這是糧食所不能比擬的。
鮮板栗所含的維生素C比番茄還要多,更是蘋果的十多倍。
細數板栗幾大好處
1.益氣補脾,健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,保證機體基本營養物質供應。
因而,栗子具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
2.防治心血管疾病
栗子含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有乾果之王的美稱。
可預防高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。
3.補氣養虛
栗子中含有豐富的核黃素,也就是維生素B2,常吃栗子對小孩口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
很多人容易口腔潰瘍,還不容易好,就可以常吃些栗子。
4.延年益壽、抗衰老
栗子有養胃健脾、補腎強腰的功效,適用於脾胃虛弱所致的反胃、腹瀉,腎虛造成的腰膝無力及小兒脾胃不健等。
此外,栗子還能預防高血壓、動脈硬化,老年人常吃栗子,可防老抗衰,益壽延年。
5.強筋壯骨
栗子有健脾補肝、強身壯骨的功效,對腎虛效果、大便溏瀉更為適宜。
其豐富的天然維生素C能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。
★皮膚不清爽需長痘
★美容皮面不均,是五臟六腑,出現形成表徵,表現出來的,必自我健康知識。 月經證各種表現是警訊 閉經、痛經、停經、子宮出血、更年期、躁鬱症,是身體的警訊,您必自我了解知識修護。您立即必需知的知識。 腰酸背痛是身體的警訊 您必自我了解知識修護。您立即必知的知識。 血壓高低者是警訊 是身體出現者,必自我先知,防病變未來知識。您立即必知的知識。 什麼是溫熱體 濕熱毒是重病源的。您立即必需知的知識。是保健康,保命長壽的守則。 蹲下去站不起來 起來很困難,是氣沒了,血沒了。您立即必知的知識。 氣虛血虛的 是身體的警訊,您必自我了解知識修護。您立即必知的知識。 憂鬱症是疾病原 您必自我了解知識修護。 過敏性是身體的風證過高 過敏體質是健康退化的表徵
您立即必知的知識。
健康需知保健
- 婦女證狀,學習會員知識須知,健康美麗。
- 四季感冒、八種咳嗽,學習會員知識防感染。
(一般感冒有五種證型,咳嗽有八種證型,需學習知識防感染。)
6.跌打損傷
將生栗搗爛如泥,敷於患處,可治跌打損傷,筋骨腫痛,而且有止痛止血,吸收膿毒的作用。
7.腎之果
秋季養生的重點是補腎,栗子被稱為「腎之果」,具有補腎壯腰、活血的功能,很適合秋天吃。
8.慢性腸炎常吃栗子
慢性腹瀉腸病不妨多吃栗子,那些殺菌的藥雖能緩解症狀,但在殺滅有害菌的同時,有益菌也會大量死亡,使胃腸免疫力降低,一旦停藥,病情易反覆。
9.北栗補腎,南栗健脾
板栗有南北方之分,功效也有所區別:
✦ 北方栗個頭小,含水量少,性偏溫,補腎功能較強,健脾作用偏弱。
✦ 南方栗個頭大,含水量高,性平,健脾益胃作用較強,對消化不良、消化道潰瘍、慢性腹瀉等患者來說是很好的食補佳品。
✦ 陽虛畏寒者,鹽炒北栗子最好;
✦ 口舌生瘡、咽乾口苦等脾胃積熱者,可少量生吃栗子,南栗子最優;
✦ 偏腎陰虛者,潮熱盜汗,失眠多夢,可用栗子煮板,南北皆可。
紅棗蒸板栗
將乾紅棗用熱水泡透,鮮板栗煮透後剝掉表皮,二者混合均勻,加入適量冰糖,蒸至軟爛即可食用。
板栗排骨湯
將排骨洗淨焯水後,與去殼鮮板栗一同燉煮至軟爛,調味即可。
栗子粥
將栗子、粳米、山藥、紅棗、薑放入鍋中,加清水適量,用小火煮成粥,調味即可。
板栗瘦肉煲
將鮮栗子、瘦肉、薑共同燉食,每日1次。
健康提示
栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嘗。
但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。
最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裡吃,而不是飯後大量吃,以免攝入過多的熱量,不利於保持體重。
每日最好不要超過10顆。堅持下去,就能達到很好的滋補效果。
物理調理美容應用
營養食物知識傳播
全民健康知識傳播保健團體,
讓更多人了解健康,增加養生的知識。
加入全民學習會員聯盟知識健康、營養師、藥師、醫師、免費諮詢、調理健康福利
文章圖片等部分內容及素材,來源於互聯網及其他公眾平台,中醫師、藥師、醫生、營養師,"由於文字、圖片、漫畫整理編輯發佈",主要目的分享信息,供全民健康知識傳播,如果文字、圖片或轉載內容涉及版權問題,請原作者及時告知,我們將立即更改或刪除。