維生素D，是真正的抗癌利器

2018-06-22   健康文摘編輯部 275

國外眾多研究已經表明，維生素D是最新抗癌利器

1.充足維生素D，降低肺癌風險

研究表明，提高體內維生素D，可降低肺癌的危險。

這一作用在維生素D缺乏的患者中尤其明顯。

2.充足維生素D，降低結腸癌風險

研究顯示，血液中的維生素D含量越高，越不可能患上結直腸腫瘤。

3.缺乏維生素D，增加患白血病風險

研究發現，居住在高緯度的人們接受的太陽光、紫外線比較少，普遍缺乏維生素D。

他們患白血病的風險要比赤道附近的人們高一倍。

4.缺乏維生素D，增加乳腺癌更易擴散

研究發現，被診斷出乳腺癌的女性中，缺乏維生素D的患者，擴散風險高達94%。

缺維生素D除了會致癌，還會導致多種其他疾病。

5.缺乏維生素D，與前列腺癌有關

研究發現，缺乏維生素D的男性比正常男性，更有可能檢測出前列腺癌。

這些信號提醒你，可能缺維生素D

血液檢查可判斷維生素D是否缺乏，每年可放在體檢中檢測一次。

其次，平時若發現有以下問題，也要懷疑維生素D缺乏的可能性：

◆ 常出現炎症或感染炎症後不易好。

◆ 感覺抑鬱，特別在冬季。

◆ 總覺得累。

◆ 關節疼痛，四肢無力。

◆ 感覺肌肉疼。

8個一，補足維生素D

從出生後的第15天直到終老，都應該補充維生素D。補維生素D並不難，只需做到8個一。

1.一個日光浴

每日在戶外進行15～30分鐘日光浴，可以增高血液中維生素D的水準。

如果日光浴在30分鐘以上，血液中的維生素D可有明顯增加。

提醒

當人體15%的皮膚暴露在陽光下時，年輕人每週曬40分鐘、老年人每週曬60分鐘，就能使皮膚合成充足的維生素D。

曬太陽儘量避開上午10點至下午4點。曬太陽後，不妨喝點綠茶、吃些富含維生素C的果蔬，有助護理皮膚。

2.一份鵪鶉蛋

鵪鶉蛋的維生素D含量很高，經常吃，有健腦補腦的效果。而且營養分子較小，更容易被吸收利用。

不過，維生素D潛藏在蛋黃中，所以，全蛋才是最營養的。

3.一道香菇油菜

乾香菇中維生素D含量，是新鮮香菇的8倍，因為曬乾過程能提升維生素D含量。

此外，乾香菇還有抗病毒、抗癌、降低膽固醇等功效。

4.一條三文魚

三文魚、金槍魚等，能夠為人們提供豐富的維生素D。

另外，它們還富含歐米伽-3脂肪酸，對大腦和心臟的健康非常有利。

而且，魚還富含瘦蛋白，如果不喜歡吃雞肉的話，它是很好的替代品。

5.一杯牛奶

牛奶含天然維生素D，一杯牛奶大約能提供100IUs左右的維生素D。

例如優酪乳也富含維生素D。但雪糕和大多數乳酪恰恰相反，不會有太多維生素D。

豆奶一般也能提供100～350IUs的維生素D，不同品牌含量不同。

6.一杯橘汁

橘子汁和牛奶一樣，都能提供豐富的維生素D。而且，橘子汁中還含有豐富的維生素C。

但是，橘子汁不宜喝太多，因為它的含糖量也不低。

7.一碗穀物

穀類食物，像燕麥、糯米、小麥、粳米、黑米等穀類食物，都能為人體提供一定量的維生素D。

8.一份豆製品

豆腐富含蛋白質、鈣、鐵還有維生素D。豆腐可以代替肉類炒菜、做醬、咖喱等。