秋季進補，小心三大誤區

2018-09-19   健康文摘編輯部 2376

面臨秋冬季的到來，人們無論從身體上還是心理上都需要利用秋季來進行調整。

秋季適當進補，不僅能恢復和調節人體各臟器機能，還能為冬季的來臨奠定基礎。

秋補對恢復體力、提高抗病能力、減輕宿疾都有重要意義。

但是，我們在秋補時一般都存在很多誤區，今天就教大家如何避開3大誤區，正確進行秋補。

誤區1－虛實不分

體虛主要包括氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種。

★ 氣虛的人常常有身體乏力、面色蒼白、胸悶氣短、食欲不好等症狀。

這類體質的人可以適當多吃黃豆、蓮子、山藥、淡水魚、雞肉等食物。

★ 血虛的人會有頭暈眼花、心悸失眠、面色蒼白的表現，嘴唇、指甲、舌頭的顏色也比較淺淡。

這類體質的人可以適當多吃豬血、豬肝、乾龍眼肉、紅棗、花生、赤小豆等食物。

★ 陰虛的人常常會在午後覺得潮熱，夜裡盜汗，同時還有口苦咽乾、舌紅少苔、便秘等症狀。

這類體質的人可適當多吃鴨肉、牡蠣肉、蘋果、銀耳等食物。

★ 陽虛的人通常有四肢不暖、腰膝怕冷、小便次數多的表現，女性可能痛經、男性可能陽痿早洩等。

這類體質的人可適當多吃韭菜、牛羊肉和鴿子肉。

可見，不同的虛證有不同的症狀，也有不同的補虛食物。

在秋補之前，一定要分辨清楚。否則不僅不補身體，還可能對身體造成傷害。

誤區2－越貴越多越好

其實不然，我們平常只要注重飲食平衡，一些普通的食物就也能起到補益身體的作用。

如每天吃1~2個雞蛋，喝200～250毫升牛奶就能補充我們每天所需的蛋白質和鈣質。

誤區3－以藥代食

中藥有上中下三品之分：

★ 上品中藥屬於藥食同源，對人體無毒－如山藥、蓮子、大棗、薏米、生薑、山楂等。

★ 中品中藥無毒或有小毒，對人體有補益作用－如白術、茯苓、黨參、黃芪。

★ 下品中藥是有毒的藥－如朱砂、砒霜、烏頭。

秋季進補最好選用上品中藥，也就是用藥食同源的食物來調理我們的身體，比如松子。

松子有延年益壽、輕身不老的功效。在挑選松子時，應該選擇外殼色澤光亮，果仁豐滿潔白，個頭大的乾燥松子。

分清體質，避開秋補三大誤區，才能用健康的身體度過秋天，迎接冬天。