每個器官最愛吃的食物!

2019-07-16   健康文摘編輯部 429

我們人身上有大大小小很多的器官，每個器官各有其職，它們組合在一起，共同維持著我們身體的運行。

總有人說，「我心臟不好」、「我關節不好」、「我眼睛不好」。

那你知道嗎，其實我們身體每個器官，也有它們最愛「吃」的食物！

說是吃，其實更準確的是這些食物中，恰恰有該器官最需要的營養物質！

1.頭髮愛南瓜子

每天吃一把南瓜子就可以達到預防脫髮的作用。

這裡推薦在喝麥片的時候加入一把南瓜子粉即可。

2.葵花子是鼻子好友

目前患有鼻炎的人越來越多，其中過敏性鼻炎患者占 20 %~ 30 %。

葵花子含有豐富的維生素E，能夠改善過敏病症。

易感冒的人群同樣也是易患鼻炎的人群，一天一把葵花子就可補充身體所需維生素E總量的90%。

3.胡蘿蔔、雞蛋防乾眼

橘黃色的蔬菜，類似胡蘿蔔、南瓜等都含有豐富的 β-胡蘿蔔素，對於乾眼症來說，猶如天然的眼藥水。

還有蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物，能夠幫眼睛延緩衰老。

研究顯示，每天吃一個雞蛋，只要5個星期，就能見效。

蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素，護眼效果更好。

4.皮膚最愛番茄

番茄富含天然強力抗氧化劑－番茄紅素，每天只需攝入16毫克，就能將曬傷的危險係數降低40%。

◆ 紅色番茄中的番茄紅素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病。

◆ 黃色的番茄紅素含量少，但含更多胡蘿蔔素，可防止皮膚乾燥、粗糙。

5.芹菜和奇異果最護牙齒和牙齦

牙齒最喜歡纖維粗的食物，比如芹菜，當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。

另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。

平常可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，當成零食來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。

不少牙齦出血源於維生素生素C缺乏。奇異果的維生素C含量在水果中名列前茅，可算是牙齦的守護者。

義大利研究人員發現，如患有牙周疾病，飽受牙痛與牙出血的折磨，每天吃個奇異果，不但能有效緩解，還可使患口腔癌的風險降低 50%。

6.肌肉和關節喜歡橄欖油

肌肉關節酸痛，炒菜放點橄欖油  不少人有肌肉、關節酸疼的症狀，橄欖油中含有消炎作用的橄欖油辣素，能消炎止疼。肌肉關節炎症少了，自然就衰老得慢。

7.蘆筍葡萄汁最護心

蘆筍對心臟血管非常有益，能降低血脂濃度，軟化血管。

蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸，這是一種能夠引起發炎的氨基酸，會增加患心臟病的風險。

吃蘆筍的同時也攝入了有益心臟的其他營養物質，比如鉀。

另外，紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化劑，可抑制對心臟有害的物質。

8.大腦喜歡高麗菜

大腦喜歡吃堅果，其實，大腦也愛吃圓白菜，因為青花椰菜、花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜中都含有「乙醯膽鹼」，可健腦，促進記憶。

研究表明，每天吃兩種甘藍類蔬菜，如高麗菜，認知功能的下降速度可減慢 40%。

高麗菜生吃效果最好，可用來涼拌、做沙拉，即使做熟，也不宜加熱過久，以免有效成分被破壞。

9.豆豉維護腸道菌群

高纖維食物有助於保護胃部，改善腸胃功能。

豆豉以大豆為原料，經發酵製成，含益生菌，能夠改善消化功能。

所以，做菜不妨加點豆豉。

10.花椰菜保護乳腺

新鮮花椰菜有很好的抗癌作用，刺激人體分泌，能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。

11.巧克力強健骨骼

巧克力富含鎂元素。美國科學家認為，大量補充鎂能增強骨密度，每天吃30克黑巧克力，就能保持全身的骨骼健康。

12.核桃滋潤嘴唇

每天吃幾個核桃，就能擁有水潤不乾燥的雙唇。

這是因為，其中富含的歐米伽－3脂肪酸有助於調節新陳代謝。

和老核桃比起來，鮮核桃由於含水分較多，營養價值差一點，但其中維生素含量則較高。

13.牛肉營養指甲

不要認為指甲只有一層，其實它還有角蛋白層。

如果你的指甲正漸漸失去往日的光澤、較脆、易劈裂，最快捷的補救辦法是補充蛋白質和鐵。

在日常飲食中，牛肉不但含有豐富的蛋白質，含鐵量也名列榜首，並且其所含的鐵容易被人體吸收。